みなさんこんにちは。魚河岸TABLEの宇佐美です。今日は「穴ざく」レシピをご紹介します。穴ざくって聞き慣れないと思いますが、“うざく”はご存じでしょうか？

みなさんこんにちは。魚河岸TABLEの宇佐美です。 今回はみんな大好き、“穴子巻”のレシピをご紹介します。 お弁当におつまみに大活躍の1品です。

お正月などみんなが集まる時期にぴったりなちらし寿司。今回は魚河岸TABLE「炙りやわらか煮穴子」を使った”穴子ちらし”の作り方をご紹介します。